Princip filtracije dijatomejske zemlje
Vina i pića filtrirana dijatomejskom zemljom imaju isti okus, nisu toksična, nemaju suspendovane ili istaložene tvari, bistra su i prozirna, imaju visoku filtraciju, zauzimaju malu površinu, lagana su i lako se prenose. Glavni kontrolni parametri su materijal omotača, radni pritisak omotača, promjer, doza aditiva i jačina ispiranja.
Debljina membrane filtera je obično 2-3 mm, a veličina čestica dijatomejske zemlje je 1-10 μM. Nakon filtracije, često se koristi voda, komprimirani zrak ili oboje za ispiranje. Prednosti filtracije bez vrata su dobra efikasnost tretmana, manje vode za ispiranje (manje od 1% proizvodne vode) i mali otisak (manje od 10% površine običnog pješčanog filtera). U poređenju sa starim filterom od pamučnog kolača, ima očigledne prednosti: ušteda energije od 92%, gubitak vina od 90%, ušteda troškova opreme od 2/3 i smanjenje broja proizvodnih radnika za 3/4. Dakle, koji je princip iza njegove primjene?
Princip filtracije dijatomejskom zemljom je filtriranje tečnosti. Pod djelovanjem pritiska pumpe, ona ulazi u sabirnu komoru kroz prethodni premaz. Čestice i polimeri se presreću u prethodnom premazu, a bistra tečnost ulazi u sabirnu komoru i ističe iz posude kroz centralnu osu. Filter se sastoji od filter sita, potpornog sita i vanjskog okvira. Svaki filter element je cijev s rupama kao kostur, omotana metalnom žicom i premazana premazom dijatomejske zemlje na površini. Filter element je pričvršćen na dijafragmu, a gornji i donji dio dijafragme su komora za sirovu vodu i komora za prečišćenu vodu. Cijeli ciklus filtracije podijeljen je u tri koraka: polaganje membrane, filtracija i ispiranje.
Niska cijena filtracije dijatomejskom zemljom: potrošnja vode: potrošnja vode za ispiranje je 1/10 potrošnje vode za pješčane filtere; Potrošnja energije: Ukupno opterećenje snage reverzibilne mašinske prostorije A-1 iznosi samo oko 3/5 ukupnog opterećenja snage tradicionalne mašinske prostorije sistema za filtraciju pješčanim cilindrom; Doziranje: Tokom filtracije, treba ga dodati u mašinsku prostoriju tipa A-1, sa dozom od 0,2 kg po kvadratnom metru površine filtracije po ciklusu filtracije.
U metodi filtracije dijatomejskom zemljom, sama dijatomejska zemlja ima mnogo prirodnih malih pora, a nepravilne pore u sloju filtera su duže i gusto raspoređene po cijelom sloju kolača, što može adsorbovati i primiti više finih čestica, čime se poboljšava kvalitet filtracije. Filtriranje se sastoji od dva dijela: prosijavanja i adsorpcije. U radu, dijatomejska zemlja se dijeli na predpremaz i sloj filtera koji se adsorbira na filtersku tkaninu izvan filtera, formirajući nekompresibilni sloj filter kolača s bezbrojnim zamršenim i ukrštenim mikroporama. Tokom filtracije, velike nečistoće u filtratu se zarobljavaju na vanjskoj površini sloja filter kolača zbog nemogućnosti prolaska kroz relativno male pore filtera, što se naziva proces prosijavanja. Fine čestice ulaze u sloj filter kolača i adsorbiraju se i presreću u zakrivljenim i zamršenim porama, što se naziva proces adsorpcije. Da bi se dobila bistra otopina permeata. Kada se pritisak filtracije filtera poveća, to ukazuje na to da su neki od otvora filtera u sloju filtera blokirani. U ovom trenutku, novi sloj filtera se formira dodavanjem dijatomejske zemlje u filter mašinu kako bi se nastavila filtracija. Kada se većina pora u sloju filter kolača blokira i brzina filtracije se smanji, uklonite filter kolač, prethodno obložite novim slojem filter kolača, a zatim filtrirajte. Prilikom posmatranja filtracije filter kolača podijeljenih na prethodno obložene i filter slojeve, može se primijetiti da se velika većina nečistoća filtrira prosijavanjem i zarobljava izvan pora filtera, s vrlo malo adsorbiranih nečistoća unutar pora.